Februar 2014. Ich besuchte meinen Freund Franco Molino vom Weingut Molino.

Gleich nach einer herzlichen Begrüßung bekam ich die Einladung zu einer privaten Kellerfühtung, bei der es vieles neues zu sehen gab. Neue Fässer aus Edelstahl,  neue Barriques und neue Holzfässer. Der Keller wurde komplett modernisiert. Logistisch so wie optisch neu gestaltet. Hier hast sich das wiedergespiegelt, was ich bereits zur ProWein 2013 festgestellt hatte. Die Weine von Molino haben einen Qualitätssprung ganz weit nach vorne gemacht.

Im Anschluss war ich zum Abendessen im Kreise seiner Familie eingeladen. Wir haben alle zusammen seine aktuellen Weine und Jahrgänge gekostet und vor allem getrunken. Wie immer und wie erhofft sind Franco´s Weine einfach spitze. Die Weine bereiten Freude, sind sehr zugänglich. Alle Weine haben Charakter und ein großes Entwicklungspotential. Besonders und wie immer seine Barbaresco Ausario, der besondere Ansprüche an unsere Gaumen stellte.

Bilder der Weinflaschen: