18.02.2014 Unser Freund Franco Molino,Molino Piemonte

Februar 2014. Ich besuchte meinen Freund Franco Molino vom Weingut Molino.

Gleich nach einer herzlichen Begr├╝├čung bekam ich die Einladung zu einer privaten Kellerf├╝htung, bei der es vieles neues zu sehen gab. Neue F├Ąsser aus Edelstahl,┬á neue Barriques und neue Holzf├Ąsser. Der Keller wurde komplett modernisiert. Logistisch so wie optisch neu gestaltet. Hier hast sich das wiedergespiegelt, was ich bereits zur ProWein 2013 festgestellt hatte. Die Weine von Molino haben einen Qualit├Ątssprung ganz weit nach vorne gemacht.

Im Anschluss war ich zum Abendessen im Kreise seiner Familie eingeladen. Wir haben alle zusammen seine aktuellen Weine und Jahrg├Ąnge gekostet und vor allem getrunken. Wie immer und wie erhofft sind Franco┬┤s Weine einfach spitze. Die Weine bereiten Freude, sind sehr zug├Ąnglich. Alle Weine haben Charakter und ein gro├čes Entwicklungspotential. Besonders und wie immer seine Barbaresco Ausario, der besondere Anspr├╝che an unsere Gaumen stellte.

Bilder der Weinflaschen:

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