23.11.2013: 9. Möhrendorfer Weinprobe: Top Weine aus Österreich
Am 23.11.2013 fand bereits zum 9. Male die „Möhrendorfer-Weinprobe“ in Möhrendorf statt. Auch wir von WEIN&WIR schätzen uns glücklich, zum 3. Mal der Einladung der Gastgeber folgen zu dürfen. Wie zu den Weinproben die Jahre davor, waren auch diesmal wieder …
29.11.2013, Langen, Weingut Himmel verkostet: 2010 Himmel Riesling trocken, 2012 Himmel lumen naturale
Beide Weine sind jetzt gerade sehr gut zum tinken. Ich werde meinen Bestand an diesen Weinen nicht viel längen im Keller liegen lassen. Möchte nicht riskieren, dass sie zum späteren Zeitpunkt ihren Höhepunkt verlassenhaben.
14.11.2013: Langen, junge Weine frisch genießen. Weingut Petry Rieslinge
2012 Riesling Kabinett trocken, 2012 Hochheimer Stielweg feinherb
16.11.2013 Private Weinverkostung zu Fischsuppe und Kalbfleisch
Angefangen mit einem Spanier: Herederos Del, Marqués de Riscal, Rueda 2012 Dicht gefolgt vom DÖNNHOFF 2012 Kahlenberg Riesling trocken, Darauf einen Müller-Catoir 2008 Herrenletten Riesling, Dann noch den ein Forster Ungehuer Riesling 2011 vom Weingut VON WINNNG, Als Vorletzter kam …
06.11.2013
AOC Crémant d´Alsace Seit 1976 genießen die Schaumweine aus dem Elsass das besondere Label der kontrollierten Herkunftsbezeichnung. Als Rebsorten für den Crémant d´Alsace sind Pinot Blanc, Auxerrios, Pinot Gris, Riesling und Chardonnay zugelassen. Für den Crémant Rosé auch die Sorte …
Oktober 2013
Oktober 2013 WEIN&WIR probiert verschiedene Sekte.
