06.11.2013

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Weinverkostung Demaine Hugel et Fils in Riquewihr

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Weinverkostung Domaine Paul Blanck in Kientzheim

AOC Cr├ęmant d┬┤Alsace

Seit 1976 genie├čen die Schaumweine aus dem Elsass das besondere Label der kontrollierten Herkunftsbezeichnung. Als Rebsorten f├╝r den Cr├ęmant d┬┤Alsace sind Pinot Blanc, Auxerrios, Pinot Gris, Riesling und Chardonnay zugelassen.

F├╝r den Cr├ęmant Ros├ę auch die Sorte Pinot Noir Die Trauben m├╝ssen von Hand gelesen werden und die 2. G├Ąrung erfolg in der Flasche.

Cremant d┬┤Alsace

Cremant d┬┤Alsace

Paul Buecher, Gew├╝rztraminer

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