3 neue WeingĂĽter im Sortiment

Seit Januar 2015 haben wir unser Sortiment um 3 weitere, erstklassige WeingĂĽter ergänzt. Wir freuen uns ihnen nun auch die Weine von Zind Humbrecht (Elsass), Weingut Wegeler (Rheingau) und vom Weingut Goldatzel (Rheingau) anbieten zu dĂĽrfen. Bitte informieren sie sich …

18.02.2014 Unser Freund Franco Molino,Molino Piemonte

Februar 2014. Ich besuchte meinen Freund Franco Molino vom Weingut Molino. Gleich nach einer herzlichen BegrĂĽĂźung bekam ich die Einladung zu einer privaten KellerfĂĽhtung, bei der es vieles neues zu sehen gab. Neue Fässer aus Edelstahl,  neue Barriques und neue …

18.02.2014 Cascina Castlet, Costigliole

1997 haben wir zum 1. Mal den berĂĽhmten Passum, Barbera d´Asti DOCG Superiore getroffen. Seit dieser Zeit, also schon 17 Jahren, sind wir Fan von diesem Wein. Nun, im Februar 2014, hatten wir endlich das groĂźe VergnĂĽgen, CCC in Costigliole …

2014 6. Februar Essen & Trinken in/im Bad Balgach, Schweiz

Seid dem 1. Oktobver 2013 ist das Bad Balgach, in Bad Balgach (Schweiz), mit neuen Ihabern wieder eröffnet. Anbei unser Dinner fĂĽr den Abend im Bad Balgach: Gourmet by RenĂ©andri Beerli 1. Rinds – Tatar Mesclunsalat/TrĂĽffel_Espuma/Randenstroh 2. Dorschfilet Royal Rauch …

2014 18. Januar WEIN&WIR probiert J.B. Becker

WEIN & WIR hat zum 1. Mal JBB probiert. Wir waren, entgegen den verschiedensten Vorurteilen, sehr positive überrascht. Die Wein sind klar, zugänglich und bekömlich. (Die Bildqualität wollen wir entschuldigen)

2014 Herzlichst Willkommen

Jahresauftakt 2014: Paul Bucher: CrĂ©mant d´Alsace, Pinot Gris RĂ©serve Personnelle 2011, RieslingRĂ©serve Personnelle 2011 Paul Blanck: Pinot Gris Patergarten 2011, Pinot Noir “F” 2009 Weingut Himmel aus dem Rheingau: KirchenstĂĽck Riesling trocken 2010 Ohne Bild: Domaine Francois-Joseph Bohn: GewĂĽrztramiener Steinweg 2008 (vin Liquoreux) …

“lesegut” gut gelesen

Dominio de Valdepuse lesegut 2008 Spanisches Vollblut: 10 Monate im französischen Allier-Eiche ausgebaut. Vollreife Trauben werde zu 100% von der Hand gelesen, daher auch der Name:”lesegut” Rebsorten: Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon  

6 Jahre haben sich gelohnt

Als letzte Flasche aus dem Jahr 2006 habe ich die heilige Anne entkorkt und verkostet. Nach 6 Jahren diesen Wein zu trinken ware ein GenuĂź. Es hat sich gelohnt eine Flasche so lange im Keller liegen zu lassen. Nachdem die …

Eine französische Probierrunde an die Wand gestellt

Zum probieren stehen am Start: 1. Arjolle Merlot “Sythese” 2011 2. Arjolle Zinfandel 2012 3. Gerard Bertrand: Cigalus Rouge BIO 2012 4. Gerard Bertrand: Domaine De Villemajou 2011 5. Gerard Bertrand: Domaine Saint Anne 2011